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#百变鲜锋料理#香烤鸡翅中(2/7)
提前将鸡翅中从冰箱取出解冻;
然后将鸡翅中清洗干净,两面打上花刀方便入味,青红辣椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜片;
然后准备腌制鸡翅中,放入蒜片、青红辣椒圈、1勺料酒、2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺酱油(1.5勺生抽➕0.5勺老抽)、1勺蜂蜜、适量黑胡椒粉、1勺食用油;
抓取均匀后,放置一旁腌制入味,中途可以翻面使其入味更均匀,至于腌制时间,时间越长越入味,但至少1小时以上;
将鸡翅中均匀码放入烤盘中,200度空炸25~30分钟,表面金黄上色即可,如果想要脆皮口感则可以稍微延长几分钟时间;
这样美味的香烤鸡翅中就大功告成了,取出装盘即可美美的食用啦!
少油不油腻,还带有脆皮的口感,一口气吃6个真不在话下呀!