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糯米船(5/8)
杏仁片放烤箱150°烤15分钟,带冷却再用。
除船模和杏仁意外的所有配料秤好放一起,反正到时一起下锅融化,所以我也就直接放碗里了,有点不美观,将就看。
放锅里融化,加热至起泡关火并倒入杏仁片
进行搅拌,使杏仁片沾满浆汁儿
搅拌好以后均匀的倒入糯米船模里,不要太多,不然后面烤的时候浆汁容易溢出,口感也会太甜。
放入烤箱150°,烤20分钟,想烤之焦糖色的话时间可以烤长一点,实际根据自家的烤箱来定。
完成的样子,待冷却后可以装袋。我也是第一次做,料其实放多了,浆汁在烤过程中有点溢出,
可以带去单位,和同事分享了