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#百变鲜锋料理#番茄黄瓜蛋花汤(8/11)
西红柿切块。
黄瓜切片。
葱姜蒜切碎。
热锅凉油，油热倒入葱姜蒜，炒香。
倒入西红柿，炒成汁。
挤1勺量的太太乐鲍汁蚝油，这种挤挤装太方便了，再也不用担心不小心甩出来好多。
根据吃饭人数添水，我做的是2人份。
水开倒入黄瓜片，加1勺盐，再次沸腾。
均匀浇上鸡蛋液，静置10秒，待蛋液开始凝固，用勺子搅一下，撒上胡椒粉，搅匀即可。
色泽诱人，味道鲜美，营养丰富。
太太乐鲍汁蚝油，蚝鲍相烩，全面提味提鲜，让汤的鲜味更绵长。