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五花肉烧豆腐(24/27)
豆腐切长块备用
五花肉切丁
香菇切丁泡水
青椒切片
准备好 姜片 蒜片 花椒 干辣椒
豆瓣酱切碎
准备好所有东西
锅内倒油 加热至8成热
顺锅边下豆腐
炸一分钟 再用铲子推一下避免粘锅
炸制金黄倒出控油
煸五花肉丁
煸金黄把猪油控出碗里 （可以炒青菜）
加入豆瓣酱 接着煸炒
下辅料盘
炒均匀 煸香
完全炒匀
加一汤碗水
下炸好的豆腐
加入盐 鸡粉 糖 花椒粉 胡椒粉
加一点美极鲜
加适量耗油
加适量东古一品鲜 焖5分钟
勾薄芡
加入葱油
加入红油 出锅
成品