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杏鲍菇牛肉(1/9)
把牛排的边缘的肥牛切下小块，其他洋葱、牛排、青椒、杏鲍菇都切小块。（按照条配条，粒配粒的原则）
起锅放入肥牛肉熬出牛油，放置一边备用
牛肉粒放入蚝油、生抽、黑胡椒、生粉、少许牛奶、少许橄榄油拌匀腌制二十分钟。
起锅热油放入洋葱、杏鲍菇粒中小火炒至杏鲍菇微黄
杏鲍菇微黄后加入青椒翻炒，盛出备用
倒入备用的牛油，大火下牛肉粒翻炒至变色
加入黑椒汁继续翻炒
加入备用的洋葱杏鲍菇青椒粒，加入黑椒汁快速翻炒
好了，一道美味下饭、拌面省时的杏鲍菇牛肉就完成了。