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#福气年夜菜#腊八节必喝的腊八粥(9/14)
首先备齐所有的食材。
把豆类放在一起浸泡4小时。
红枣浸泡半小时。
把米类和百合也浸泡半小时。
砂锅里倒入适量的清水,先放入浸泡好的豆类。
大火煮沸后转小火熬煮半小时。
加入所有浸泡好的米类和百合。
加入浸泡好的红枣。
继续中火煮沸后,转小火炖煮至米汤汁变得越来越浓稠时。
这个时候加入冰糖。
中火煮沸后,继续小火慢慢炖煮。
看见冰糖慢慢全部融化,汤汁变得粘稠时,即可关火。
好喝又营养的八宝红糖粥出锅咯,盛到碗里即可享用了。
喝上一碗暖心暖胃驱寒又营养,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧~