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外脆里糯，趁热吃绝了的【脆皮红糖烤年糕】(5/9)
准备好所需材料。
将1个鸡蛋、140克牛奶、30克油、20克红糖混合。（红糖我们分三次使用，不要一下次加完了）
搅拌均匀。
150克糯米粉和3克泡打粉混合后一起加入。
搅拌至顺滑无干粉的状态。
6寸模具里铺上油纸，倒入一半的糯米面糊，撒上20克红糖。（红糖不要全撒完了哦，留一点撒表面）
再倒入剩余的糯米面糊，表面再撒上剩余的红糖。
放入预热好的烤箱，中下层180度烤35分钟。
取出烤好的红糖年糕，趁热开吃吧！