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酸奶山楂球(2/14)
准备食材，山楂糕切成小正方体，能塞进模具的大小即可。
将巧克力砖切碎，方便融化。如果是小粒的巧克力则省略此步，直接使用。
容器中倒入热水，水温不超过60度，温度过高会导致油水分离。
融化锅放在热水里，锅里放入巧克力碎、椰子油、酸奶粉。
搅拌至巧克力融化。
将裱花袋放入高杯子里
倒入巧克力液
在模具中挤入一半的巧克力液
放入山楂糕后，再将巧克力液挤满模具。端起模具震两下，使巧克力和山楂糕完全贴合，中间没有空隙。
室温凝固或者放入冰箱冷冻10分钟，定型脱模。
味道不错，甜度适中。
成品图～
包装一下～
送朋友忒合适～