安装App
年夜饭 | 虾滑版花开富贵(5/8)
准备好一颗大白菜,取5-6片即可 虾滑可以买现成的
虾滑中加入少量酱油,料酒,盐,搅拌均匀
白菜改刀,除去白菜叶,留白菜帮,水中放盐煮三分钟,捞出,过凉水
如图所示:将过凉的白菜帮,斜刀切成小片备用
取少量虾仁,用切好的白菜片包住,依次包好每一片
一圈圈摆好
水淀粉加适量海鲜汁,煮开调汁
将汁儿浇在菜上即可