先把准备工作做好，把金桔用盐一个一个搓洗干净，淋干水份备用。
玻璃罐也清洗干净，沥干水分备用，上面这两步骤需要提前准备好。
等玻璃罐和金桔都沥干水之后，咱们就可以开工了。准备了两瓶谷养康粮食酒，泡水果专用的这种酒，一个泡金桔，另一个泡苹果。
金桔切成小块，蟹姐用的瓶子是磨砂小口瓶，水果果块不能太大，切成这种果角了。
切好的金桔去掉籽，其实不去掉也可以，这个随意好了。
然后把金桔装入瓶中，约三分之二满就成。
准备冰糖，蟹姐用这种，用黄冰糖也可以的。
把冰糖装入瓶中，倒入准备好的谷养康粮食酒，刚好没过材料，妥妥的。
盖上盖子，贴上标签，放在阴凉避光的地方让它慢慢变化吧，蟹姐把它跟日历放在一起拍了图，等下再写个标签，三个月之后就可以享用了，有点期待了。
同样方法把苹果酒也泡上，苹果需要切片或者切块，果汁更容易浸出。
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