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#福气年夜菜#【清蒸阳澄湖大闸蟹】鲜美湖鲜季(5/7)
五两阳澄湖大闸蟹，肥肥的个头好喜人
锅中加入清水，放入姜片，黄酒烧开
将刷子干净的大闸蟹放入锅中，肚皮朝上防止蟹黄蟹膏流出，中火蒸15分钟
成品图，生姜切末加入米醋，白糖做为料汁可以去腥去寒
成品图
成品图
成品图