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Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁 | 爆汁虎皮鸡蛋(2/10)
鸡蛋洗净放入锅中,加入适量清水没过鸡蛋,1勺味达美清香米醋
加入1勺盐,大火煮8分钟。
煮好之后过凉水,把鸡蛋壳剥掉,鸡蛋改刀一下(竖刀)。
锅中倒入适量玉米油,放入鸡蛋煎出虎皮
加入干辣椒
2勺6月香葱伴侣甜面酱
2勺六月鲜特级原汁酱油,加水没过鸡蛋,煮至收汁。
收汁后撒上适量白芝麻和葱花即可享用
咬一口还爆汁
色香味俱全