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咸饭(6/12)
大米提前泡水30分钟。
热锅少许凉油,炒散少许肉沫(做别的菜剩下的边角余料,这步可以没有)。
油炒胡萝卜丝。
炒好的肉沫胡萝卜丝放入米锅。
继续加入焯过水的香菇。
继续加入豌豆。
继续加入蒸过的腊肠。
继续加入泡软的海米。
继续加入一碗猪骨汤。
继续加入生抽、蚝油,水量找齐,达到蒸饭标准。启动蒸米饭功能。
做好的米饭,趁热加上一匙儿猪油、盐搅拌均匀。记得盛出前撒入香芹碎。
特别好吃。