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#福气年夜菜#蒸鸡蛋(10/10)
空碗一勺盐，加适量温水化开，
鸡蛋3个，兑温盐水拌匀，
将鸡蛋液过滤，
容器内抹猪油晾干，
倒入过滤好的蛋液，
盖保鲜膜，弄牙签扎眼，
上锅蒸12分钟，闷3分钟，
完美的蒸鸡蛋，有木有！哈哈！
简单摆个盘，淋些味达美，葱绿点缀！
光滑如绸缎，无比的细腻，来一个吧！