腊八蒜炖双豆(
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豆角摘丝 洗净 控水 掰成小段备用
土豆削皮 切成粗条备用
葱姜蒜 香叶 八角 备用
锅里放入猪油 化开 加入准备好的八角和香叶煸炒出香味 （如果要加猪肉 可以在这一步先放肉煸炒 再加香料）
再放入葱段 3片姜片 2瓣蒜片和2瓣腊八蒜片 煸炒出香味
加入备好的豆角 翻炒均匀 稍微变色 变软
加入 生抽 耗油 红烧酱油 盐调味
准备好的土豆条放进锅里 翻炒一下
把剩下的腊八蒜加进去 加水 没过豆角和土豆 大火炖煮20分钟左右
加了几块之前炖的肉 炖煮时间仅供参考哦 豆角一定要煮熟再吃 具体时间根据你的火候大小和品种
确保炖熟 收收汤汁 就可以装盘 开吃啦
完成啦 温暖又下饭 干饭人必备
