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花开富贵之蒜蓉开运虾(4/14)
提前备好所需食材
粉丝提前用温水泡软
虾去掉虾须和虾头，背部划开，取出虾线
盘中铺上粉丝，摆上开背虾
大蒜小米辣用拉蒜器绞成蒜蓉
锅中倒油，我用的是金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油配方：特级初榨橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油富含植物甾醇、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等活性营养物质 营养丰富哦
蒜蓉泼上热油，加生抽、蒸鱼豉油、食盐、白砂糖、蚝油，调味，搅拌均匀
把蒜蓉铺在虾肉上
锅中烧水，水开上锅蒸5分钟
再次烧热油 这款金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用调和油口感清爽，只香不腻，相比纯橄榄油烟点高，更适合中式高温热烹哦
蒸好的虾撒入小葱花 我们这都是大葱撒上不好看，我用韭菜代替下
泼入热油激发香味
这道蒜蓉粉丝开运虾就做好了
喜欢的小伙伴可以试试哦