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一口鲜香的鲜肉豆泡,一吃倾心,再吃着迷(2/10)
取2个香菇切片,其余切碎,冬笋切片,胡萝卜切碎,香葱切沫,豆泡把头剪开,中间用勺子掏空;
锅中倒入金龙鱼25%橄榄调和油;
倒入香菇片和冬笋片翻炒片刻,盛出,铺在盘底;
利用余油,倒入香菇碎、胡萝卜碎、青豆炒香;
然后倒入肉糜中,加蚝油、生抽、糖、盐、胡椒粉、香葱、料酒、淀粉搅拌上劲;
塞入豆泡中,摆盘;
放入蒸锅中,中火25分钟;
出锅后撒上葱花;
取一锅,倒入一勺金龙鱼添加25%橄榄调和油;油热后,淋在豆泡上就可以了。
汁水满满,鲜香无比的五福鲜肉豆泡完成啦~