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韭黄炒土鸡蛋(4/5)
韭黄洗净、切中段,备用。
两个土鸡蛋打散,加盐和黄酒,打匀。
热锅冷油。
下韭黄,中火翻炒1-2分钟后,加适量盐。
放入鸡蛋,再翻炒3-5分钟,即可出锅。 可配大米饭、可配薄卷饼,怎么都好吃!