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经典意大利肉酱面(10/13)
按图准备食材，经典版一定要用牛肉馅才好吃哦！ 芹菜，洋葱，白蘑菇切碎。牛肉弄成肉糜。 蒜切碎，番茄去皮切丁。
大块黄油热锅融化，黄油多一些会更香，当然能量也更大。
黄油完全融化后加入洋葱碎炒香。
洋葱变软后加入牛肉糜翻炒。
牛肉糜完全变色后加入去皮番茄块。
番茄炒软后，加入番茄沙司。
加入芹菜碎。
加入白蘑菇丁。
加入研磨黑胡椒粉，糖和盐。可以尝试一下味道，调节调味料的配比。
中火不停的翻炒均匀。
3分钟左右即可关火出锅了，肉酱就做好了。
煮意大利面，大部分都说煮8分钟，可是我是煮了15分钟才全熟。 大家还是根据产品来看煮的时间，一定要煮熟煮透，水要多放些，中间面胀了，可以再加点水继续煮。
面煮好后把肉酱浇到面上，一道比萨莉亚还好吃的经典意大利肉酱面就做好了。 有肉有蔬菜，一盘就是一顿饭！