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送你一朵小红花｜烘培小白也能搞定的花朵曲奇饼干(3/17)
食材装备
黄油切小块 室温软化
软化后加糖粉和盐打发至泛白
分两次加入全蛋液搅拌均匀
筛入低粉
用刮刀拌至无干粉状态
面团分成两个面团，分别是六分之五的大面团、六分之一的小面团
大面团里加入红丝绒液揉成均匀的红色
搓成每个3克的小圆子
平铺放好
五个红色为一组做花瓣部分
黄色做花蕊部分
面团拼在一起稍微压扁
花瓣用牙签压出纹路
烤箱预热结束后放入烤盘
烤箱设置上下火170度烤16分钟
送你一朵小红花 来年多喜乐