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酸奶山楂球(0/14)
准备网红圆形模具,把巧克力切碎备用,椰子油可以用热水融化
把巧克力和酸奶粉和椰子油混合一起,隔热水融化;
把巧克力一直不停的搅拌,时间大概五分钟就全部融化成液体了。
准备裱花袋,把融化好的巧克力液倒入裱花袋
裱花袋上面用皮筋或者是夹子拧紧,以防掉落,那现场有点惨不忍睹。
把裱花袋剪一个口子,先挤一半
再放入切好的山楂糕,山楂糕前面有教程
再挤满巧克力,不要超过这个圆环,这样做出来的形状美观。
我是手忙脚乱,有点挤的乱七八糟,依次全部挤好,放冰箱里冷冻20分钟。
黑巧克力也是一样的操作,中间的芯可以换成榛子、杏仁等。
脱模出来就是圆圆的,中间有山楂糕。
来,尝一口,酸出人生,甜的美腻…哈哈
这是黑巧克力夹的山楂糕
这是夹的杏仁,可以去嚯嚯闺蜜啦!包装好放盒子里,不能一个人发胖呀!要胖大家一起胖…嘻嘻…