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草莓猪&西瓜猪(9/29)
把面粉，酵母，砂糖，油，牛奶混在一起，用洗衣服的手法搓成一个细腻光滑无气孔的面团，分割出不同的大小备用。每个猪猪都是头部32克，身体27克。耳朵1克×2，胳膊2克×2，小腿1克×2。黑色一点点做眼睛，花生米大足够。留出一小块深绿色面团，剩余的平分两半调成浅绿色和粉色。
身体与头部
充分揉搓排气。
取27克面团做身体，排气后揉圆用手压扁（中间厚四周薄），包入10克红豆沙。
用包汤圆的手法把豆沙包好，捏好收口，不要露馅儿。
收口朝下搓高。
粉色留一点儿做耳朵（1克）与鼻子（0.3克），其余的擀成大片儿，从中间切开。
把切口整齐的边放到面团中间，包起来，只包上半部分。
同样的手法，把头部包进15克豆沙馅，收口朝下滚圆，也用粉色面皮包一半。
如图，头大身体小。及时覆盖保鲜膜，避免风干。
分割出耳朵，胳膊和小腿。
耳朵一共两克白面团，一克粉面团，把粉色和白色搓成梭形压扁后，把粉色粘到白色上面。
耳朵基本跟手指甲大小一样，从中间一切为二，把切口捏起来。
借助翻糖工具把耳朵扎到小猪的头上。
用球棒扎出肚脐眼儿。
用细的球棒扎出衣服上的小圆点儿。
把鼻子按上去，用球棒扎出鼻孔和嘴
用黑色搓出小眼珠，非常的小。大小如图。
最后化化妆，抹上腮红，漂亮多了吧？
西瓜猪做法一样，用浅绿色擀成薄片，用深绿色搓成粗细不一的条按到上面压扁。对接切后找到身体跟头上。
用球棒按出鼻孔。
按压嘴。
温暖处发酵至1.5倍大。
发酵好的小猪猪，胖乎乎
可爱不？
软软呼呼
胖胖乎乎
舍不得吃咯~
掰开看一看，松软香甜~完美！