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菌菇烩丸子(5/19)
香菇洗干净刻花刀。
口蘑洗干净切成小块。
大蒜、生姜和干红辣椒分别切好。
网购的火锅丸子,包装很喜庆哦!
打开包装,里面有速冻龙虾味球、速冻鱼丸、速冻QQ鱼柱、速冻蟹味棒和速冻爱心鱼豆腐,造型很可爱。
取一部分火锅丸子,蟹味棒去掉包装从中间切开,一起用水冲洗一下备用。
炒锅内倒适量的食用油烧热,下入大蒜、生姜和干红辣椒炒香。
下入香菇和口蘑。
翻炒至微微变软。
加入生抽炒出香味。
加入开水烧开。
根据自己的口味放太太乐鲜鸡汁调味。
下入除过蟹味棒以外的火锅丸子。
煮至丸子飘起,下入蟹味棒。
一起煮熟即可。
放几滴太太乐芝麻香油提味。
出锅。
这个丸子Q弹,口感不错。
和闺女两个人吃的干干净净,汤汁都不剩。