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炒面好吃有秘诀,教你饭店不外传的做法!(0/7)
娃娃菜清洗干净切成条备用,我买的是现成的熟面条,可以直接炒,如果买的是生面,可以下锅煮熟,捞出控水,拌上熟油或者葱油,晾干表面水分,这样炒好的面条,根根分明
锅中放入1勺菜籽油爆香蒜末
放入面条用筷子大火翻炒一下
加入1勺六月鲜轻盐原汁酱油、1勺老抽、1勺鸡精、1勺辣椒酱,大火翻炒均匀
最后加入娃娃菜翻炒20秒左右,淋上一些芝麻香油,即可出锅装盘。
炒好的面条根根分明,5分钟就能做好的家常炒面
满满的一大盘,吃的时候再配上一瓶冰镇可乐,真的是超级满足