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#美食说出“新年好”#金玉满堂(10/19)
虾仁清洗干净,加入1勺味达美臻品料酒。
加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
搅拌均匀腌制10分钟左右。
大蒜切碎。
锅里放水烧开,下入青豆烧开。
再下入玉米粒一起烧开焯水。
捞出控干水分备用。
炒锅内倒适量的食用油烧热,放入腌好的虾仁。
煎至虾仁两面变色,盛出备用。
锅里留煎虾仁的油,下入大蒜炒香。
下入焯过水的青豆和玉米粒。
翻炒均匀。
加入3勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
炒出香味。
下入煎好的虾仁。
翻炒入味即可。
这道菜有一个好听的名字:金玉满堂。
做法简单!
寓意好,吃着香!