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大肠血(
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芹菜切碎
大肠猪血切块
起锅烧油
把大肠猪血煎一下,两面都要煎哦
差不多煎到边边有一丢丢黑圈就行啦
煎好后放开水(我换了汤锅煮,一定要用开水捏!)
胡椒粉调味(汤的灵魂调料)还有盐味精
水开后就可以放芹菜花关火啦
开吃!