鸡汁麻油豆腐皮(12/12)
香菜清洗干净切成小段,蒜切末,小葱绿可以切成葱丝或者切成葱花备用。
零添加3重鲜的“太太乐原味鲜头道生抽”,盐,糖,米醋,混合调成酱汁,份量可以根据个人口味稍微调整。
加入“太太乐鲜鸡汁调味料”,让酱汁鲜味十足!
把调好的酱汁倒入蒜等食材中稍微拌匀。
豆腐皮卷起,切成均匀的长条,打散。
锅中倒入清水烧开,加入少许盐,增加底味,放入豆腐皮煮熟。
捞起后过下凉白开,再沥干水分备用。
小锅内倒入适量食用油烧热,倒入香菜等食材中,油一定要烧热,这样才能激发出食材的香味。
倒入豆腐皮中用筷子拌匀。
最后滴入味纯色正,香醇浓绵的“太太乐芝麻香油”拌匀。
撒上白芝麻拌匀就可以上桌了。
简单,营养,美味并存的一道家常菜。