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草莓福袋蛋糕(3/17)
打蛋盆里打入二个全蛋
加入30克糖粉，2克盐，筛入80克低筋面粉，14克黄油，色素适量，这里可放入自己喜欢的颜色
加入180克牛奶，拌匀后过筛用保鲜膜封起来，冷藏30分钟
倒入平底锅摊圆，脱膜，晾凉备用
3个蛋黄36克植物油60克酸奶5克糖55克低筋面1克泡打粉拌至无干粉即可
3个蛋白加入几滴柠檬汁分三次加入15糖粉打发至细腻的弯钩状
取三分之一蛋白霜加入蛋黄混合液里拌匀
将拌匀的蛋黄混合液从高空倒入蛋白霜内拌匀
将面糊倒入模具中振出大气泡 上下火160度烤二十分钟左右
出炉后 倒扣 晾凉脱膜 正面朝上
用模具扣出大小一样的圆形面包
将烤好的圆形饼平铺放入面包
打发奶油装入裱花袋挤在面包上 中间放入草莓粒
挤奶油盖住水果再放一片面包抹匀
将红色圆饼折叠成福袋状用飘带固定系成蝴蝶结
蛋糕表面可挤喜欢的花型 放草莓蓝莓装饰即可
橙子火龙果草莓猕猴桃美味有颜