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比kfc还香还嫩的蛋挞做了100次才研究出的配方(葡式蛋挞)(4/4)
所有材料准备好,10个蛋挞皮, 2个鸡蛋,50ml牛奶,100ml的淡奶油15-20克的糖,放一起搅拌均匀,多搅一会比较嫩。过筛两次。
细腻 蛋挞液就准备完毕
蛋挞液倒入蛋挞皮装八分满就可以中,倒好就放进烤箱,220度上下火中层烤15—20分钟!
烤了很多次,取了这个最完美的一个!