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孜然烤香菇 #美食说出“新年好”#(6/17)
准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。
香菇切十字花纹。
蔬菜切好备用。
准备好培根、洋葱，切好待用。
锅中倒入橄榄油，加热至五成热，放入培根煸炒。
放入洋葱继续翻炒均匀。
将蔬菜放入锅中，翻炒均匀。
加入一勺盐。
再加入生抽，翻炒均匀。
加入黑胡椒碎，再加入孜然粉，翻炒均匀。
待翻炒入味，关火。
将食材放入烤盘中。
在香菇上再撒上一层孜然粉。
再撒上一层黑胡椒碎。
零散的加一些芝士碎。将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
鲜美多汁的孜然烤香菇就上桌了！
好吃看得见。