将面团材料中除黄油之外的所有材料混合，揉成光滑的面团，面团揉至扩展阶段即出现粗膜状态后，加入软化的黄油，揉至扩展阶段即揉出手套膜。
揉好的面团进行基础发酵，温度25-28度，发酵60分钟，面团变成2-2.5倍大。
发酵好的面团取出，按压拍气，分成3份，滚圆后盖保鲜膜松弛10-20分钟，松弛时间根据室温把握，温度低可适当延长时间
松弛好的面团，擀成椭圆形，卷成筒状，盖上保鲜膜，继续松弛10-20分钟
进行二次发酵，温度35-38度，湿度75度，发酵60-90分钟，发酵至8-9分满
烤箱提前预热至180度，放入烤箱中下层，上下火180度40分钟，要想颜色不太深，最好进去就盖锡纸，我过了5分钟盖锡纸，颜色还是偏深了
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