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超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化(0/6)
鸡蛋两个,加4整蛋壳温开水(50-60℃)
手动蛋抽搅拌均匀,加少许盐,搅拌过后鸡蛋会出好多沫,勺子撇去不要
碗上面扣盘子,盖上锅盖,水开后计时蒸8-10分钟,焖3分钟
放生抽,芝麻香油调味
嫩滑爽口,如同豆腐脑,布丁一样,营养丰富易消化
还可以根据喜好加些菠菜碎,西兰花碎等等