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#安佳食力召集,力挺新一年#小鹿蛋糕(
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玉米油+牛奶+粉类搅匀,打入蛋黄搅匀
加入蛋黄搅匀
蛋清加入白糖
打出小弯钩
打好的蛋白分次加入蛋黄糊中拌匀
搅拌
烤盘铺油纸,倒入拌好的面糊
烤箱预热,175度25分钟
巧克力放入裱花袋隔水融化,画出鹿角的样子放保鲜冷藏
淡奶油+白糖打发
油纸卷起来,放入保鲜冷藏
取出冷藏的蛋糕卷
切掉两头,平分4份
融化的巧克力画出眼睛,画上鼻子放上m豆
做好了
蓝色鼻子小鹿
绿色鼻子小鹿
红色鼻子小鹿
做好的蛋糕放保鲜冷藏