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大猪蹄子(3/3)
把猪蹄子剁成小块,加葱姜料酒沸水,备用
把葱姜大料加油放一起煸炒炒香放入锅中,锅里加水,生抽老抽酱豆腐,把炒好的 糖色放入锅中。加入少许的盐。用高压锅压十七分钟,放气开火收汁,十分钟就可以了
将做好的猪蹄取出就可以使用了