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经典家常菜红烧鸡块，吃过都赞不绝口(3/11)
生抽、老抽、蚝油、水放在一个碗里，搅拌均匀。
锅里放适量油，放入冰糖，小火炒糖色。
炒至枣红色。
放入鸡块翻炒上色后，加入料汁。
放入生姜、八角、香叶、桂皮。
加入与鸡块齐平的热水。
小火炖煮40分钟。
根据口味加适量盐。
大火收汁。
成品图。
成品图。