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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#自制香脆榨菜丝，适合厨房小白的小咸菜(3/9)
榨菜头
把皮削掉，洗干净
切成丝。
加入4勺食盐，腌制2小时，倒出腌制出来的水
将榨菜装入纱布袋中，扎紧，用重物压榨12个小时以上。
把榨菜丝水分挤干，倒进无水无油的碗中
加入生抽，一小勺食盐，白糖，五香粉，食用油，搅拌均匀。
放入保鲜盒中腌制一个星期就可以吃了
佐粥或者炒菜都好吃哦，鲜香嘎嘣脆