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#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷(0/11)
准备材料
抹茶粉加入15克热牛奶拌匀,用保鲜膜盖住备用
牛奶,玉米油拌至乳化
筛入低粉,拌至无颗粒状态
加入蛋黄拌匀
抹茶,红丝绒加入蛋糕煳中拌匀,蛋白打至中性状态,加入蛋糕煳中拌匀,分别装入裱花袋中,烤盘中油纸垫底,分别挤入蛋糕糊
放入预热的烤箱中,上下火150度20分钟
完成出炉,撕开油纸完美的毛巾面
安佳奶油加入细砂糖打发,均匀抹在放凉的蛋糕卷上,卷好,冷藏1小时以后可食用
完美
开吃