蒜香鸡翅(
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蒜头打碎
黄红椒切成小丁
鸡中翅一切为二，方便入味
放入蒜末，蚝油，胡椒粉，生抽，少许盐
抓拌均匀，腌制20~30分钟
起锅烧油，油热后转中小火放入鸡翅炸
炸至金黄色，取出待用
锅内放油烧热，倒入蒜末翻炒
加入炸好的鸡中翅翻炒
加入黄红椒，少许盐和鸡精翻炒
汤汁收好起锅，撒葱，成品完成
