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海鲜酱烧带鱼(
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带鱼处理好后,加入料酒、葱、姜、盐,腌制2小时。然后裹上面粉,下锅炸制表面金黄备用。
锅里倒入油,放入葱和蒜炸香。
倒入海鲜火锅蘸酱炒匀。
把之前炸好的带鱼放入。
加点水和生抽,小火焖煮几分钟。
出锅前再撒些葱段即可。
成品。
成品。
成品。