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手工熬制•雪白•猪油(5/12)
把猪板油洗干净～
切成小块
放入锅中
加入400ml水
开大火
水和油是奶白色的，等水分蒸发。
慢慢开始出油了，转小火，不时的翻炒一下，防止烧焦
慢慢熬至出油，油渣转金黄色
用晒网捞出油渣
把猪油倒入干净无水的容器中，待放凉后，密封放入冰箱保存。
凝固起来就是，白色的啦～
捞出的猪油渣可以直接放点椒盐就吃啦！