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照烧饭团(3/11)
刚蒸好的米饭。或者剩米饭。 加入黑芝麻，火腿碎。 抓拌均匀。
铺一层保鲜膜。 倒一些米饭上去，撒上肉松。
挤上沙拉酱。
攥紧饭团，一定要攥紧，不然会散开。然后整理成三角形。
贴上紫菜条。
现在调照烧汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜。搅拌均匀。
锅热融化黄油。
放入饭团煎。全程小火。 刷上照烧汁。
翻面再煎另一面。刷照烧汁。
煎至两面金黄。
外皮脆脆的，很好吃。