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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤(0/9)
一只土鸡清洗干净斩成小块。
一块生姜洗干净切片。
一把黄豆,少许虫草花,几朵香菇和几颗红枣清洗干净,用清水浸泡一下。
热一下锅,加入1勺食用油,一勺太太乐芝麻油,将鸡肉下锅煸炒一下。
加入一勺料酒,适量食盐,切好的姜片和香菇一起煸炒至鸡肉变色。
将煸炒后的鸡肉放入炖汤锅中,再加入虫草花,红枣和黄豆。
加入适量的清水,稍稍没过鸡肉就行,按煲汤键等待即可。
时间到了以后,加入少许太太乐鲜鸡汁调下味,可以使汤汁更加浓郁。
盛入碗中开始享用吧。