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#一起加油，我要做A+健康宝贝#海蛎子肉丁萝卜饺子(17/18)
首先备齐所有的食材，菠菜叶洗净焯一下水后，切碎放入破壁机加入适量清水榨汁后过滤备用。
萝卜洗净擦丝，锅中倒入适量清水煮沸，放入萝卜丝焯至萝卜丝变色变软捞出过冷水后沥干备用。
五花肉洗净后，用刀切成小丁放入容器中，肉丁一定要切小一点哈。
五花肉系净后，用刀切成小丁放入容器中，肉丁一定要切小一点哈，倒入料酒和生抽，酱油和花椒粉。
把肉丁和调料混合拌匀。
把焯好的萝卜纳干水分剁碎，葱姜切碎，海蛎子切小丁都放入容器里，根据个人口味加入适量的盐和猪油。
把所有的调料食材混合搅拌均匀，馅料就做好了。
先用150克面粉加入菠菜汁和成面团，再把剩下的150克面粉加入清水和成面团，把两个颜色的面团静置半个小时。
把面团揉匀，白色的搓成长条，绿色的擀成面皮，白色的放到上面，用绿色的面皮包裹起来搓成长条。
把裹好的长条，用刀切成大小一致的剂子。
擀成圆形薄面皮。
加入适量的馅料。
包成自己喜欢的模样即可。
依次包好所有的饺子。
锅中倒入适量的清水煮沸，放入包好的饺子大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见饺子全部漂浮在水面上即可关火。
鲜掉眉毛的海蛎子肉丁萝卜饺子出锅咯。
鲜香味浓郁，吃上一口超级满足。
配上自制喜欢的蘸汁，真的是绝配哟～