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#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#可可吐司(4/9)
准备好所需要的食材,
后油法揉出手套膜,
低温发酵1小时
发酵好的样子,
配方2倍的量,所以是2个吐司,分6份,
滚圆,擀开卷起来,再擀开卷起来,
放入吐司盒里,发酵至8分满
烤箱预热,下层180度烤45分钟左右,
柔软拉丝味道好