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黄豆芽小炒(10/11)
准备好食材
蒜苗洗净切长段。五花肉切薄片
热锅倒入少许植物油，放入五花肉煸炒几下。
加入两勺的黄豆酱，
放入豆芽
加一勺酱油
大火翻炒，加一点点的清水以防糊锅。
在加入虾皮，本身虾皮是咸的，所以不要加盐加多了，根据个人口轻重加一点点的盐就好。
大火翻炒后改小火炒10分钟，快出锅前把蒜苗放入锅中
最后收汁即可。
这道豆芽小炒营养丰富，吃起来特别的美味。