苹果用盐搓洗干净,去皮切片,盖上保鲜膜。
ps:1.这里盐的用量,根据洗干净情况,不在菜谱中。
1.这一步也可在面糊搅拌均匀之后再操作,以防苹果氧化变色。
削下的苹果皮用厨房剪刀剪成小片备用。
ps:保证无农残的苹果皮,否则,最好别用!
白糖、鸡蛋、牛奶搅匀。
ps:一定搅匀,怕费劲,就选电动的。
烤具铺入油纸,先放入裹好面糊的苹果片。
ps:不沾烤具,可不铺油纸,
剪碎的苹果皮,沾沾面糊器皿壁上的面糊,然后铺在上面。
ps:一定确保无农残的苹果皮!
165度烤55分钟。
ps:烤箱提前预热,烤制的时间和温度根据自己烤箱适当调整!