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松软可口的包子(4/10)
面粉加入适量水，一般面粉跟水的比例要2:1，再加10克左右的水
加入酵母揉成光滑的面团，放入温暖处醒发
猪肉馅放入所有调料搅拌均匀，加入焯过水的芹菜碎拌匀
醒发到两倍大的面团搓成长条
分割成每个50克左右的小剂子
擀成饼皮
饼皮中间放入馅料
包成包子形状
做好全部，放入蒸烤箱100度20分钟
时间到再闷五分钟，出炉松软的大包子就可以吃了