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刺激味蕾的美味-酸汤肥牛(0/5)
我用的是酸汤肥牛汤包,1包小朋友吃有点太辣了,我用了半包,加入300毫升水煮沸,在酸汤里边倒入淀粉水边搅拌至再次煮沸,酸汤不要调太稠,稍微有点像米汤那样就可以了,熄火备用。
锅里加入水和一勺盐煮沸,金针菇洗净倒入锅里,沸腾后煮1分钟后捞起
肥牛分次在水里焯熟捞起。金针菇放在大碗底,铺上肥牛,倒入酸汤。
在表面放入葱花,浇上一勺热油就完成了
酸辣开胃,好过瘾!