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#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可奶盖巴斯克(5/12)
奶油奶酪，室温彻底软化后，加细砂糖搅拌均匀。
3个鸡蛋、1个蛋黄打散，然后分三次加入奶酪糊中，每次都要等蛋液和奶酪彻底混合均匀，才能加入下一次。
接着倒入淡奶油，搅拌均匀。
筛入玉米淀粉。
搅拌均匀后过筛。
然后倒入六寸的模具中，烤箱预热，下火190度，上火210度，烤25分钟左右（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定），蛋糕烤好后，取出晾凉，然后放入冰箱冷藏两小时以上。
接着做奶盖，奶盖，奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀。
淡奶油打发至6分。
和奶油奶酪混合均匀。
涂抹在蛋糕表面。
最后筛上一层可可粉。
完成✅。