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水晶粘豆包(1/11)
红豆和红花豆提前泡一晚 花生黑米淘洗干净
大枣剪掉枣核 剪成小块
备好的红豆花生黑米上锅煮熟 煮到用手一搓就扁就可以了
趁热放入白糖搅拌均匀
然后加入准备好的大枣
加入一勺糯米粉 搅拌均匀
糯米粉少量多次的加 加到红豆表面粘满糯米粉就可以(如果太干可以放入适量的水)
用手团成圆球
表面在均匀沾上一层糯米粉
冷水上锅 水开后大火蒸15分钟就可以了
红枣和红豆的香甜 甜甜糯糯太好吃啦!